Project promoted dall'AUR-Agency Umbria Research co-financed by the European Social Fund (ESF) under the Regional Operational Programme (ROP) Umbria ESF "Regional Competitiveness and Employment '2007-2013
Titolo idea:
Fork&Sound
Descrizione progetto (italiano):
Visto che a Magione non esistono ristoranti di cultura straniera, la nostra idea è quella di aprire un
ristorante combinando suoni, balli e cibi di diverse nazionalità. Il Fork and Sound sarà un modo più
facile e gustoso per le persone che vogliono conoscere un altro paese e capire le loro tradizioni.
Visto il successo internazionale che ha avuto negli ultimi anni la musica tradizionale salentina il
nostro team intende valorizzare le tradizioni musicali e culinarie delle regioni italiane, dell’Albania
e della Tunisia accompagnando il menu con musiche e danze antiche e facendo partecipare
attivamente i nostri ospiti.
Descrizione del progetto (inglese):
In ingleseOur idea is to provide a catering service offering food and music, combining sounds and flavours of countries of different nationalities.The fork & Sound will be the easiest and tasty for people who want to get to know another country and to understand their food traditions and music.Given the international success he has had, in recent years, the traditional music of Salento, we intend to enhance the musical traditions and culinary also many Italian regions, accompanying the menu with the ancient music.
Componenti della squadra:
Claudio Basha;Rabeb Hammam;Elisa Pucciarini
E-mail squadra:
